出了一阵掌声,而张峰林还有些愣神。
  庄道忠则是拿起自己面前的话筒,接着开口说上了几句。
  “从菜品最后的成菜质量上而言,两位厨师确实不相上下,也确实做到了冯一帆在你们之前了,为你们抛砖引玉该有的效果,你们两位的菜品色香味器形上,都做的非常到位了。
  但是在创新上,还有在食材的利用上,张峰林确实要更胜一筹。
  他把一条鳝鱼所有的部分都物尽其用,并且进行了一个非常完美的组合,所以冲着这一点,我认为张峰林获胜应该没有争议。”
  庄道忠最后拍板,也是让所有人都更加信服了。
  齐德强想了想,觉得庄老爷子确实说的没错。
  庄道忠停顿片刻又说:“不过,虽然齐德强厨师没有赢得冠军,但他的这道明月炖生敲,确实也做得非常地道,而且色香味器形都挥的很好,所以也请不要气馁,之后的全省选拔上,你依然会有机会。”
  听了庄道忠的话,齐德强也是获得了一份鼓励,比较坦然直面了这次失利。
  “谢谢庄老,也谢谢这一次主办方给的机会,尤其要感谢冯一帆冯大厨,没有您在餐馆里做的那两道菜,可能也没有办法给我这么多的启,让我能够沉下心去好好钻研厨艺。
  这么多天的比赛中,我第一次将全部的精力都放在了做菜上,我感觉到我的厨艺有了新的突破。
  虽然我没有获得
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