说：“张主厨，怎么还亲自过来啊？”
  被杨志毅这么一喊，张峰林顿时一惊，接着看到冯一帆和苏锦荣都扭头看向他。
  这一下让张峰林更加紧张了，只能是先恭恭敬敬地向苏锦荣见礼：“师父。”
  苏锦荣看到他紧张样子，笑了笑说：“怎么？对自己的这道红酥鸡不自信？担心做的不好？所以专门过来看一看是吗？”
  张峰林也没有隐瞒，点点头说：“是的师父。”
  苏锦荣笑了笑说：“看你这么紧张，那就让一帆给你品评一下。”
  冯一帆听到岳父的话，跟着笑起来：“爸，要品评也应该您来啊，您在这里，我哪里敢随便的品评啊？”
  苏锦荣哈哈一笑：“行了，你如今可是五星大厨，名气比我高，权威性也比我高，当然是你来品评嘛。”
  说到这里，苏锦荣接着说：“而且这道菜，似乎你要更加拿手吧？”
  岳父的这话还真没错，当初冯一帆没有出国前，在国内参加厨艺比赛的时候，最后还真是靠着这么一道《红酥鸡》，成功夺得了那次比赛第一。
  这道菜看上去似乎平平无奇，可实际上烹饪的过程却异常繁琐。
  并且各种步骤，对一个厨子的刀工、火工都是一份考验。
  成品《红酥鸡》，必须要能做到：块形方正、不散不碎，色泽洪亮、卤汁稠厚。
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