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硬核厨爸

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第540章 知道要分别的女孩们(补更)(第4/10页)
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这个好吃。”

      “对啊,肉丝很好吃。”

      “嗯,这个肉丝吃起来都好软的。”

      冯一帆听完三个小女孩的话,自己也夹起一筷子尝了尝味道。

      吃了之后,冯一帆看向齐德强说:“火候有些不到位,滑炒的时候,你没有把控好时间,稍稍有一点点老了。”

      听到这话,齐德强不禁有些泄气:“好的,我会改正。”

      冯一帆接着又说:“不过第一次做,能做到这样已经很好了,继续努力。”

      齐德强得到后面这句评价,马上又恢复了精神:“好的,谢谢冯大厨。”

      接着又吃了《鸡髓笋》和《胭脂鹅脯》,这两道菜还算是比较到位,虽然有那么一点小瑕疵,但都不算是非常严重。

      冯一帆品尝之后,给齐德强一个比较高的评价。

      “整体上来说,完成度还是很不错的,可能还是需要做的精细一点,我知道有些部分是后厨里其他厨子帮你完成,但是我希望你能够自己把控那个过程,只有你自己把控好全部过程,你才能够指导别人。”

      齐德强听后先是一愣,很快明白冯一帆的意思。

      冯一帆是觉得,这么三道菜,应该全程由齐德强独立完成。

      或许在洗、切和摆盘上,可以让别人插手,但是烹调的过程不该

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