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硬核厨爸

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第642章 不许说爸爸笨(第二更)(第1/9页)
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      这么一道菜尝试成功情况下,自然是让冯一帆心情大好。苏锦荣和宁诚也跟着很开心,觉得这么一段时间的研究没有白费。

      其实本身做一道菜并不难,难得地方在于要如何去融合各种不同食材。

      尤其是要用各种现有的东西,去做一道非常美味的菜品出来。

      所以对任何一个厨师而言,创造都不是一个简单的事情,更加不是单纯嘴上说说就可以办到的事情。

      像是冯一帆眼下做出这么一道竹荪酿肉,看起来是很普通简单一道菜。

      可是这其中每一样佐料调味,每一样食材该如何去搭配,都是非常的讲究。

      或许很多人都能做竹荪酿肉,但要想做出冯一帆这么一道的滋味来,恐怕还真不是任何一个人都能办到的。

      这其中有冯一帆对苏造汤的研究,还有一些调味手法上的独特造诣。

      能够成功绝非是偶然,是之前多少次失败所积累的经验促成。

      既然已经成功了,冯一帆自然是要在中午饭的时候给家里人做这么一道菜。

      再次做的时候,他更加的认真,除了味道上的一些细微调整外,还加入了一些特别的造型搭配,不再是简单酿肉竹荪一根根摆在盘子里。

      这一次,冯一帆认真将竹荪剪裁成长短相同。

      酿入肉

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