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硬核厨爸

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第669章 四位专业食客(第8/9页)
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老婆你带孩子们也吃吧。”

      庄道忠听到说:“对对,若曦啊,你和孩子们也一起吃,不用客气,不要因为我们在这就拘谨嘛。”

      苏若曦微笑点头:“好的师叔公。”

      接下来,大家自然是一起吃起来。

      先有些激动的是两位红楼研究学者,因为他们看到了《糟鸭信》。

      “喔,这道糟鸭信做的真好啊。”

      “地道,而且是专门把外面骨架剔除,只留下了最为嫩的部分,这可是很多糟鸭信不曾做到啊,红楼梦里那是什么样的家庭,怎么可能留下那些支棱的旁支呢?”

      庄道忠则笑着说:“哈哈哈,这道菜可是一帆改良的,并且传授给富景楼后厨的。”

      两位会长和两位学者都有些惊讶。

      “原来是冯大厨的手笔?难怪了。”

      “果然,难怪庄老一直对你赞口不绝。”

      “佩服,冯大厨看来对我们的文化有着很深的研究啊。”

      “是的,这要是能够懂得古代一些大家族的用度习惯,才能够想到这样去做这么一道看似简单的糟鸭信啊。”

      冯一帆接连受到夸奖,依旧还是宠辱不惊的回应:“几位过誉了,我只是觉得,既然是要复刻菜品,那么自然是要尊重背后的文化背景,而且富景楼作为淮城餐饮行业龙头

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