; 冯一帆也是一脸无奈，没想到宁光这小子还挺记仇的。
  不过大家笑归笑，笑过了之后也都是进行解释。
  先是庄道忠说：“孩子，你这么说你一帆叔那就错了，你要明白，厨行里有句话，叫‘三年刀五年火’，意思是说，刀工至少要练上三年，而要想掌握好火候至少也要五年。”
  孙明兴也说：“不错，在我身边学的话，也是同样的一套流程，没有个一年以上的切墩，我是不会让上灶的。”
  苏锦荣最后说：“小伙子，你哥哥才练了不到两个月的刀，还想要上灶吗？那是不可能的。”
  听完三位爷爷的话，让宁光一下子明白了，好像自己哥哥还没有入门。
  石家慧似乎看出宁光的想法，笑着说：“你哥哥别说入门，你哥哥只能算是个初学者，想要真的开始做菜，还差的很远。”
  宁光无奈叹了口气：“我想让我哥多学点东西，但是一帆叔不教他。”
  苏锦荣说：“不是不教，孩子你要明白，贪多嚼不烂，很多事情必须要一步一步去学，要把基本功学扎实，才能去学其他的东西，一样都没有学扎实，去学其他的东西，到头来什么都学不好。”
  宁光终于还是点点头：“好，爷爷我明白了。”
  石家慧转身笑着对孙明兴说：“九师伯，你看到了？一帆那边可是要求很高，如果你徒弟不能满足要求的话，那可不要怪我们不讲情面。”
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