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硬核厨爸

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第740章 品味栗子酥(第二更)(第3/7页)
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然后用那个水,跟栗子一起打成泥,再把那样混合出的栗子泥,给抹在了酥皮的当中,这样叠加出来的效果。”

    石家慧顿时明白了:“哦,原来如此,这是在在酥饼当中,加入了栗子泥。”

    吃掉手上剩下的,石家慧继续说:“难怪会有这么浓郁栗子香味。”

    杨志毅想了想说:“可是栗子壳应该会有苦涩的味道吧?这个吃起来并没有那种味道啊?”

    陈煦帮忙解释:“是加了糖,用大量的糖去中和苦涩。”

    石涛好奇问:“那为什么加入那么多糖,吃起来没有那么甜呢?”

    冯一帆说:“因为我没有在面里另外加糖了,所以单纯以栗子泥的甜味,并不会让整体吃起来太甜的。”

    此时,三个小女孩已经是开始吃第二个了。

    冯一帆倒也没有阻止,不过也提醒:“吃掉这个,你们三个不可以吃啦,这个毕竟是栗子做的,所以不能吃太多,不然你们出去玩的时候会小肚子会胀胀,然后晚上你们也不好好吃饭。”

    石家慧扭头看向陈煦和罗瑜:“你们两个,真的决定了?”

    两人点了点头。

    杨志毅问:“就因为这个栗子酥?”

    两个人又摇了摇头。

    陈煦先开口说:“不光是因为这个栗子酥,其实在今天来之前,吃到这个栗子酥之前,我们两个已经决定了,我们确实被主厨那个建立属于我们自己标准的理念所打动,我们想要一起去尝试。”

    罗瑜跟着说:“虽然我是学西点,但我也希望可以把我所学,和传统点心相结合,能够让我们的点心品种更加多样化。”

    两个人最后说:“所以我们相信主厨,愿意跟随主厨。”

    陈寿林听了笑着说:“一帆啊,看起来你的团队算是组建完成了?”

    冯一帆点点头:“嗯,现在算是组建完成了,接下来我们再玩几天,给陈煦和罗瑜一点准备时间,然后我们就可以回去了。”



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