吸引陈寿林、李秀春、陈煦和罗瑜注意。
罗瑜忍不住问了句：“主厨，我们是不是要学西式餐厅那种菜单啊？”
冯一帆摇头：“不，那是西方餐厅的东西，并不适合我们中式餐馆，当然，我也会制定一两套宴席菜单，算是我们苏记的特色。”
陈煦好奇问：“难道说，我们也还是走那种点菜方式？那样的话，岂不是会出现一些菜可能会不被客人点到的情况吗？”
石家慧也说：“对，我觉得陈煦的担忧不是没有道理，如果我们用点菜方式，一定会导致一些菜品可能无法被客人点到，而且实际上客人在不了解情况下，也可能会出现选择困难。”
陈寿林从一位食客角度赞同：“嗯，这还真是，我身为吃客，进了一家陌生餐厅，拿到菜单，我可能确实不知道该如何下手点菜。”
冯一帆点点头说：“嗯，这些我有考虑，所以我打算结合中西方的点菜方式。”
结合？
众人听了都有些不解？
冯一帆认真解释：“对，结合，我们的菜单上，每一道菜可以单独点，不过呢，我们也是要把菜品分成主菜和前菜出来，然后主菜的一些搭配上，我们给出推荐，这样给客人一个选择方向，也可以让客人自主选择搭配。”
听了冯一帆的这样安排，大家也都是陷入了一阵沉思。
经过一番思考，陈寿林开口说：“一帆这倒是一个不错的办法。”
石家慧却问：“这样一来，你岂不是要根据一道主菜，创新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、汤和点心吗？”
冯一帆微笑点头说：“当然，不然我请你们大家干什么呢？”
这句话把石家慧和陈煦、罗瑜三个人给说愣住了。
不过三人转念一想，似乎冯一帆说的也没有错。
他们跟着冯一帆去苏记，目的不就是要展示各自的才华？要去创造属于自己的菜品和点心吗？
冯一帆又说：“到
-->>(第4/7页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）