第747章 主动认错杨志毅（第一更）(第6/7页)
，你需要学习更多其他的一些点心制作。”
陈煦接话说：“嗯，我和罗瑜一起，也确实在努力进行互补，我一直都有在教她一些中式的点心制作。”
冯一帆点头：“所以，你现在还觉得，你并不适合我的餐馆吗？”
罗瑜明白过来：“主厨，我一定会好好努力。”
冯一帆背靠在椅背上，一脸认真说：“之所以我选择你们加入我的团队，而没有去找那些知名的名厨，看重的便是你们还没有形成自己的风格，这样的情况下，你们才有胆量去进行各种尝试。”
这番话说得让车里三人都心动不已。
简单直白一点翻译：他们有着无限可能。
冯一帆便是要他们的无限可能，去创造独属于苏记的菜品，要汇聚中西方特色以及传统与现代，融合起来组成全新的苏记菜。
“创新不是要去否定传统，而是当把传统吃透基础之上，再去进行一些具有厨师自身特点的创造，新与旧并不矛盾，我们要做的是，要把新与旧更好的融合，在我们的每一道菜上体现出来。”
冯一帆的话，对车里三个人触动还是很大的。
尤其是对马小龙和陈煦来说。
两人都算是进行过传统烹饪学习的人。
马小龙跟着冯一帆在国外那些年里，可以说是从冯一帆身上，学到了不少东西，甚至是学了一些中式的烹饪技艺。
陈煦师承点心大师，可以算是进行过很传统的学习了。
相较于两人，罗瑜这个半路出家的人，对传统了解就不是很深刻。
不过跟陈煦一起那么长时间，罗瑜也算是对传统点心有些了解，更是从陈煦身上看到了一些传统向现代展的方向。
罗瑜思考片刻说：“主厨，真是很感谢您给我这样的机会。”
冯一帆回应：“不用客气，我们大家相互学习，一起努力，就像是我之前说的，我们要创造出一套，我们自己美食文化下的餐馆标准。”
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