，就已有雪糕了，那时候是用可食橡胶粉和各种名贵水果汁混合成的。不过那时候雪糕材料名贵，所以说平民一般没有吃过雪糕。听说已经出现了类似食品——酥山。酥与我们今天的奶油接近，是乳制品，制成后还要插上花朵等装饰品,真是美轮美奂，秀色可餐。不过虽然我们穿越过来的大宋民间经济繁荣，我们的街市上就有卖雪泡豆儿水、雪泡梅花酒，冰镇酸梅汤等冷饮的商贩，但是还没有真正的冰淇淋。”
我不由得对小飞另眼相看，啧啧称道：“i哎呀，你这家伙还真是不可小觑，士别三日，当刮目相看，你进步还真不小，可见我的作用是多么的巨大，真是近朱者赤呀。不过我可爱的老祖先，原来是你们给我们带来了舌尖上如此凉爽的美味，我可真要好好给你们磕几个头才是，我可最喜欢吃冰淇淋了。要是老祖宗知道哈根达斯这个事，估计要气得从坟墓里跳出来了。”
小飞嬉皮笑脸的说：“那你这个不肖子孙，还天天崇洋媚外不，有着好吃的煎饼不吃，非得吃披萨饼，有着一大堆冰淇淋不吃，非得吃哈根达斯，最有趣的是你喜欢的哈根达斯其实归根结底居然还都是我们老祖宗发明的。”
我笑嘻嘻的说：“我不是博百家之长吗，师夷长技以制夷，他山之石可以攻玉，洋为中用嘛。”
小飞愁眉苦脸的说：“好男不跟女斗，算了，我才一句，你就回十句，我甘拜下风可以了吧，不和你这个伶牙俐齿的女人斗嘴。”
我低估到：“这还差不多。”突然灵光一闪，我兴冲冲的说：“对呀，小飞，我们为什么不自己发明冰淇淋呢？”
这制作冰淇淋顾名思义，首先离不开冰，还好古代这项技术已经攻克。在古代人们都有在冬季储存冰的习惯，将它们收集到冰室或者冰井之中，到了夏季再分成小块取用，或用来冰镇水果和汤羹，或者干脆将一块一块的冰砖置于屋内，来降低室内的温度。而且大约在唐末时期，人们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水达到结冰的状态，从而开始了夏季制冰
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