圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。中医认为，竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效，因此竹荪在国际市场具有很高的声誉，价格十分昂贵。在港岛市场，一级竹荪千晶售价高达红老头5ooo～8ooo元/千克，国际市场售价高达6万米元/吨，比蘑菇价高2o倍左右。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；在华夏滇南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
李宇飞也没有想到。会在这里看到这些好东西，要知道，他也是好多看都没有看到过它们了。
以前小时候，他们常常都会跑到山里采蘑菇回家当菜吃的。
所以对于很多的蘑菇也都还是有一定的认识的。要不然采到毒蘑菇的话。那可就倒霉了。
而这竹荪小时候他们也采过，不过当时他们很害怕，看到它的样子，就好像那蛇皮似的，大多数时候。都没有人敢吃。
所以他们尝尝都是见到了就直接踩掉。
因为它们认为它的外表和蛇皮很像，所以会招来蛇。后来李宇飞也是学会了上网之后才知道，那竹荪虽然长得难看了一点，不过营养价值却很高，而且市场上卖的价钱也很高。
那个时候李宇飞不知道有多后悔呢
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