味了。
“巢医正，吴公公，你们的水煮酸菜鱼来咯！”
巢方和吴起也算是味之素的老顾客了，作为一名成功的伙计，不仅要熟悉自家酒楼的各种菜式，对于老顾客的情况，也是要铭记于心的。
就像是吴起，有一次点了酱牛肉的时候，伙计端上来的时候，专门说了一声，“吴公公，知道您喜欢煮烂一点的牛肉，这卤牛肉，我专门让厨房给您多煮了一刻钟。”
就这么简单的一个对话，让吴起对味之素的印象大好。
如今，不要说五合居，就是点都德，他都很少去了。
但凡是出来吃饭，味之素就是他的第一选择。
“水煮酸菜鱼？”
巢方嘴里重复了一句伙计的话语，看着伙计放好铜盆，揭开盖子，白花花的鱼片浮在盆中，鼻中传来一种独特的香味，莫名的对这道似乎普通又不普通的菜式，多了一丝期待。
“巢医正，来，起筷吧，这一锅色香味俱全的水煮酸菜鱼，看起来很有胃口啊。”
吴起说完，也不客气的拿起了筷子，夹了一片鱼片放入口中。
“嗯，这鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，仿佛入口即化，尝起来油而不腻，自然美味。这味之素出品，果然没让人失望啊。”
能将普通的草鱼做的如此美味，吴起是真心感到佩服。
就跟以前点都德的水煮菘菜一样，越是简单的材料，越难做出好吃的美食。
这水煮酸菜鱼，注定会是一道广受流传的菜式啊。
“鱼香四溢、椒味袭人。这道菜，应该是使用热油将花椒炸香，然后下了姜片、蒜粒煸香，再将酸菜倒入锅中一同煸炒至香味溢出。”
巢方不愧是个吃货。
只是简单的尝了一口，就将水煮酸菜鱼的做法给猜了个七七八八。
事实上，味之素也没准备把水煮酸菜鱼作为自己的独家菜式。
只要让大家知道这道菜是先在味之素推出的，
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