云，知其然，知其所以然。你可知此物缘何叫天妇罗？”
  “呃……”
  这倒是把那儒生问住了，刘钰将夹起的那块天妇罗往地上一抛，笑道：“此物源于西洋葡萄牙人，我倒是学过几年他们的语言，知此物为‘tempura’，炸鱼之意。此为音译，若如姑苏。”
  “日本国久与荷兰国贸易，难道就不曾听过荷兰人说过一句话？新教徒，不吃鱼？”
  “日本国自号禁切支丹教，却不想这切支丹教的宗教食物，却大行其道。我刚刚说的新教徒不吃鱼，尔等可知何意？”
  “我所说的‘无形之师’，便是此意。”
  “切支丹教徒斋戒时候，不能吃肉，故而吃鱼。葡萄牙人斋戒时候，便吃天妇罗。这是切支丹教教餐。而荷兰国新教徒，不守切支丹旧教之习，以不吃鱼而表心意。”
  “如今日本国竟以此物为食中上品，如今正值春日，恰逢切支丹教复活节前后，正是斋戒日。倒是吃的一顿好鱼！”
  “日本国自称禁教，却吃斋餐。此何异于一人自称儒生，却深信墨翟、杨朱等无君无父之言？”
  “是以我说，无形之师，最难提防。你们却无一人知晓，说不得葡萄牙人纪闻言：日本人最喜tempura斋餐，嘴不称信，身实信矣！哪怕你们管这玩意儿叫炸鱼呢，也不该叫甚么天妇罗！”
  上纲上线到这种程度，活脱脱一副文化守护者的姿态。
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