的。
川菜风格又兼具了东北风俗的十六道菜宴席,价格不低,上来之后苗雨和苏辰都觉得物有所值,代表喜庆的菜有,那些凑数的菜则换成了川菜口味的凉菜、小食,同时为了兼顾顾客们的口味,苏大龙二人选择了十道川菜,六道东北菜,混搭。
喜宴上该有的都有了,鸡和鱼。
像是肘子、四喜丸子这种,在当下这个时代真的就是添头,越来越没什么人吃,到不如几道别具风味的川菜。
苏辰逐个的尝了尝,还别说,搭配的不错,整体的性价比也不错,看得出来蜀香阁一直以来的风格都没有变,不会在菜品上赚太多的钱,如果今天来吃饭的都是不喝酒的,那我今天认可少赚一些,就这么简单。
“怎么样,不错吧,我和九叔两个人,设计了三种套餐,十二道菜,十六道菜和十八道菜,小雨,我可听你的了,没有在菜品上打折扣,看看这每一道菜,可不是配菜一大堆看着好看,吃着没几口,这回锅肉,选的可都是最好的肉。”
这位‘彪哥’还真有点不一样,并不是戏剧化人物那种浑身找茬的样子,能成为饭店的经理还真有两把刷子。
这对组合,还别说,放在这里感觉还真就挺对味。
苗雨和苏辰对视一眼:“挺好,就按照你们说的来吧。”
等到这两位落座吃饭,‘原形毕露’,小酒杯端上,两口下肚,烟点燃,话就多了起来,聊的就不再是有用的。
“我跟你说,九叔,刚来街里的时候,这里的人欺生,欺负我们,有几场仗,我一点也不想打,没办法,我不可能让我小妹去冲锋陷阵,只能我主打……”
苗雨笑着摇摇头,也没制止苗大成,小时候这位堂哥对自己的照顾还记得,现在他蹲守饭店有点过格的地方,苗雨也懒得管,大事上不糊涂就行,细枝末节爱吹嘘几句就吹嘘几句。
苏大龙也多多少少有那么点爱显摆爱吹嘘,忆往昔他觉得自己年轻时候也辉煌过,有的聊。
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