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环球旅拍家

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0345 318后半段的最美第一站(第3/5页)
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;emsp; 陈晚安如果没记错的话,巴塘是有一种叫做团结包子的美食。

      巴塘团结包子是不可错过的特色美食,团结包子做得特别大,一个蒸笼一个包子,一个大包子可供七八个人吃一顿。

      而传说这团结包子也是有历史渊源的。

      团结包子的来历要从195o年6月底说起,那时候军队进藏南路先遣支队到巴塘时,当地的县工委,县军事代表办事处,组织藏民主青年同盟的盟员,小学生,人民群众、寺庙僧侣等数百人夹道欢迎,并按照巴塘人用蒸肉和蒸肉包子来宴请尊贵客人的习俗,买来排骨,肥肉,面粉,土豆,葱,蒜,姜,花椒,豆瓣,八角等材料,用面做皮,包成一个大圆形或五角形的大包子为将士洗尘。

      为了表达藏汉团结,军民团结和各民族大团结的情意,将包子取名为“团结包子”。

      从此,巴塘的“团结包子”不但成了特色名吃,而且还成了家家户户逢年过节宴请宾客的美味佳肴。

      而陈晚安则是要去品尝这个传说中七八个人才能吃一个的大包子……

      找了一家店铺,陈晚安也就点了一个大包子。

      而大包子被端上的时候足足吓坏了三个人。

      这大包子足足脸盆大小……

      露出来的四个窟窿上是美味的馅……

      香味十足。

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