味儿……”说着吕母掀开锅盖,一锅‘野香菇炖肉片’精彩的呈现张凡、周扬眼前。
张凡老家山上,有一种野生金钱菇,这种香菇在味道上比一般平菇、香菇更加浓烈,而且极富鲜香口感。小时候每当下雨天,母亲总是一早和村里妇女上山采蘑菇,丰收时还会带些去县里买。
吕母见张凡目光闪亮,从女儿手里接过小碗盛道:“知道你喜欢吃这蘑菇,今早婶子厚着脸皮借人家饭店的火给你做点家乡味尝尝。勾的芡多,你们吃的时候吹吹,不然烫嘴。里面我还放了一些胡椒……。”
“看着就有食欲。”周扬兴奋的接过一碗,咽着口水也不用勺子,吹着碗口吮了一口浓汤。
霎时,蘑菇的鲜香与肉汁碰撞在一起,加上胡椒产生的辣味让人精神振奋。
再吮一下嘴,周扬就被热汤烫着,看到这一幕周围一阵轻笑。
之后张凡打电话叫来王治,五人一块享受这道家乡美味。
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