懂不懂吃、善不善于处理饮食问题，就关系到会不会做人，会不会做官，会不会打仗，甚至能不能得天下。”
钱钟书也说：“吃饭还有许多社交功能，比如联络感情、谈生意等等。”吃的文化是交朋友最好的武器。在华夏，饭局无处不在：结婚有饭局，升学有饭局，赔礼有饭局，办事有饭局，过节有饭局，跳舞有饭局，打球有饭局，开业有饭局。实在无事，随便编个理由也要办一场。
对华夏人来说，饮食之道，也是人情融和之道。可以是一场饭局，也可以是亲朋好友之间的沟通交流，或者一个生意场上的谈判，在这一点上，与西方人自居一隅，各自分餐有着文化根源上的区别。
易中天说，华夏人喜欢请客吃饭，并不是华夏人好吃，而是华夏文化的思想内核群体意识使然。所以。看一个人经常混迹于何类饭局，几乎可以洞悉其兴趣、爱好、财富、身份、地位。饭局在华夏，也是一个人的社会身份认同体系。
林磊的社会地位是什么？不是潇南公安高等专科学校的应届毕业生，也不是朗柳市委宣传部副部长徐菲的表弟而是吴城市委书记萧震的司机。
所以，他可以跟富豪大贾赵志刚以及两位实权派市局副局长刘大春和钱波一起吃饭，一起称兄道弟，甚至后三人还要在某种程度上拍他的马屁，看他的脸色行事。“萧书记要用车？”唉，稍微喝一点也是一个意思嘛！出来吃饭怎么能滴酒不沾呢？林老弟，赵某人不是倚老卖老，跟你说句实话，这在社会上混，尤其是在机关里混，那可不比学校里，在学校里书，不喝酒的是好学生，可在这机关单位里面，不喝酒那可是不行的”要不这样，咱们喝点啤酒。”赵志刚一副“兄弟，我是为你好”的样子说道。
刘大春也立刻附议：“就是，就是，啤酒度数低，林老弟一看就是豪气人，喝点啤酒，那不就跟喝水一样么？随便来几瓶啤酒，玩儿一样啊！”
钱波也劝：“对，时对，赵总和刘局说得有道理，啤酒小意思了，出来吃饭怎么也得喝
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