一会儿,道,“你这一共是6斤6两,这样,你按6斤5两给我就好。”
“大爷,转了啊,你看下,到账没,”这时,程佑将微信付款凭据拿给他看,老大爷赶忙看手机,点头道,“到了,到了,小伙子,谢谢啊。”
程佑摇了摇头,道了声“不谢”之后,又问,“大爷,你能帮我将这只鸡重新捆绑下么?我怕待会儿绳子掉了。”
“可以,可以,”老大爷赶忙踹好手机给他绑鸡。
胡硕直接给他转了2oo元。
老大爷帮好鸡一看到账,有些不好意思,“小伙子,你看你转多了。”
“没事,不多,”胡硕拿起鸡就欲离开,老大爷却突然道,“俩小伙子,你们是拿回去自己杀,还是找人点杀?找人点杀的话,这条巷子下去左拐就有一家专门做禽类的点杀场,我昨天去逛过,不过那点杀费估计要比老家稍高点,要八块钱一只,我们老家只要五元。”
两人点了点头,“谢了大爷。”
胡硕和程佑都同时心想,那就直接去点杀场好了,免得家里也不便。
接下来,两人一同去往点杀场,在路上,胡硕问,“你是怎么认土鸡的,我看你很在行的?”
程佑道,“其实没什么,我老丈人家每年都会养一些土鸡专供我们一大家子食用,见得多了,慢慢的自然也就认识了。”
胡硕点了点头,跟着程佑传授方法道,“先看鸡脚,土鸡到处乱跑,爱活动,所以土鸡的脚是很细的,基本上是没有肉,脚底粗糙。
如果是大量饲养的饲料鸡,都是圈养,鸡就固定在笼子里,没活动,鸡脚是有肉的。而且还可以看爪,土鸡到处走动,爪尖会磨损,而圈养的鸡则爪尖完好无缺,看着比较光滑和稚嫩。
其次是看外形,土鸡都是放养出来的,其野性比较大,所以个体都偏小,母鸡一般都在2-3斤,公鸡也就3-4斤。
第三是看毛色,土鸡的毛色比较光亮,毛也比较长、紧密一些,而非
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