。
拳头大小的鸡肉丸子,在高温的牛肉高汤中显得越的饱满了,常人一般会选择用筷子将这硕大的丸子一分为二,再慢慢品尝。
但是身材高大的‘铜之不屈’战士们一般是一口一个。
杰森?
他可以一口一锅。
只是为了细细品尝,他克制着自己,微微张开嘴,将这个丸子放了进去。
嘎吱、嘎吱。
略微咀嚼后,清脆的响声就传了出来。
“这是……脆骨?”
“丸子里有脆骨!”
杰森双眼一亮。
“普通的丸子,除去刚刚炸出来的外,长时间泡在汤水中,口感总是会绵,即使是反复敲打的牛肉丸,也会丧失一些口感,所以,我选择在反复敲打的基础上,加入了一些脆骨。”
托尼欧解释着。
这位主厨看向杰森的目光中,带着一种满意。
而杰森看向托尼欧的目光中,也有了更多的赞赏。
这样的目光,杰森曾在看向汉尼拔时出现过。
不为什么。
单纯的就是为了厨艺的赞叹。
托尼欧感受到了这样的赞赏,这位主厨马上就又做出了一个请的手势。
杰森没有客气,夹起了对角切开的炸豆腐、十字开刀的香菇和土豆块,同时放在了碗中,然后,又同时的送入了嘴中。
酥脆的炸豆腐在这个时候有了韧性。
香菇则是滑嫩中带着一抹独有的香味。
土豆块绵软、酥烂。
如果将‘战士锅’比作是军队的话,大片的五花肉是先锋、鸡肉丸子就是中军大队,而炸豆腐、香菇、土豆这三者则是军队中的后勤补给。
虽没有战场上冲杀的能力,但却是重中之重,是一场战役能否胜利的关键。
毫无疑问,托尼欧处理的相当好。
接着,杰森夹起了虾。
做为战
-->>(第4/8页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)