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拼搏年代

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第556章 泰丰园(第6/7页)
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      想要铸造放大版的驷马车架和铜锭淳于之类的东西,其中具体怎么做,都要专业人士去掌握。

      马明话题转到吕冬上次让他帮忙问的事上:“你说的那个黄焖鸡,就是洛口镇那个老字号,做孟氏黄焖鸡的福泉居,这次我回泉南找人打听了一下,来龙去脉基本上搞清楚了。”

      昨天电话里就提过,对于马明能打听到,吕冬一点都不意外,马明家里属于老泉南人,本身又比较特殊,真要找人问,别人可能耗费十二分力气,但对他来说,也就几句话的事。

      马明继续说道:“当年工商户改造,搞公私合营,洛口镇的福泉居和四仙村一起合并进了泰丰园,泰丰园你知道吧?”

      吕冬微微点头:“知道,泉南餐饮业的老字号,鲁菜在泉南的代表性饭店。”

      马明又说道:“黄焖鸡现在是泰丰园比较有些名气的菜之一。”他笑:“泰丰园从五六年前就经营不善,公家的饭店,具体什么样子,你是做餐饮的,都了解,反正就不死不活的维持着,所以连带着泰丰园原本还算有点名的招牌菜,现在也没几个人提起来了。”

      吕冬本身从事餐饮行业,别的地方不敢说,但泉南大本营的餐饮业情况,大致还是有概念的,从解放前就传下来的老字号,尤其公家经营的那些,到现在没有一家日子好过。

      春江饭店、便宜房、泰丰园、聚丰德、燕喜堂等等,哪家不是勉力维持?

      “你对黄焖鸡很感兴趣?”事情明摆着的,马明不可能看不到:“我打听以后,特地去泰丰园吃过一次

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