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佳窈送上门 卷二

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第29章(第1/3页)
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    云吞面讲究云吞、鲜汤、细面三者融为一体,吃起鲜香味美,滋味丰富。

    鲜汤是其神韵所在,用大地鱼、虾籽、猪筒骨等小火熬煮,熬出来的汤鲜香扑鼻,汤清味浓。

    所用的面与传统的面条做法不一样,不是揉出来擀出来,而是用竹竿打压出来的。合面途中不能加水只用蛋,做出来的竹升面蛋香浓郁、韧性十足。

    云吞的馅选用肥瘦相间的猪肉和鲜虾,肉丸里放入虾球,关键是要用蛋黄浆住肉味,她用料足,直把云吞撑得圆鼓鼓。

    一碗小小的云吞面要耗费的精力可不小,姜舒窈把手巧的丫鬟全部叫来帮忙,等到云吞面出锅,恰好赶上饭点。

    丫鬟端着盘随她前往二房,到达周氏厢房时,丫鬟们正一个个胆战心惊的,见姜舒窈来,竟无人敢进去通报。

    因着周氏救命的恩情,她单方面地跟周氏熟稔了起来,见无人通报,干脆直接走进了屋内。

    周氏听到脚步声,在内间吼道:"我都说了别来烦我!"说完又补充道,"我不想用饭。"

    她吼完,发现脚步声未停,烦躁地看过来想发火,结果却看到来人不是丫鬟而是姜舒窈。

    她神情一滞,有些尴尬。

    姜舒窈从白芷手里接过餐盘,让她先出去,然后端着木盘走过来:"二嫂为何不想用饭?"

    周氏不答反问:"你怎么来了?"语气极冲,十分不耐。

    "我来看看你。"

    周氏别过头:"行了,看完了吧,可以走了。"

    姜舒窈把餐盘放下:"不行,没有看完,要看着你用饭才叫看完。"

    周氏没想到她这么厚脸皮,这样对她还对自己巧笑嫣然,"哼"了一声,倒是没说话了。

    姜舒窈往床边坐下

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