再用喷火枪把鱿鱼表皮烤一下来获得烧烤的香味。熟制的，一般就是鸡蛋糕、鳗鱼、香菇煮这样的。你们吃的是日本箱寿司，它里面放的一般都是鲷鱼、星鳗、虾等食材，这些都是熟制的！你就放心吧！”
王磊怪异地看了一脸脸色惨白的张红英：“之前我就像说了，你怎么一说起生的脸色就这么怪？”
“你非要吃饭时候说这个吗？不过告诉你无妨！之前我和小月刚到欧洲留学的时候我们还是到外国西餐厅吃饭，一次我在好奇心的驱使下点了一个一成熟的牛排！后来我才知道一成熟的牛排，外国人称ra，就是所谓带血牛肉，表面稍有一点色泽，里面完全是鲜红的生肉状态！”张红英说起这个的时候脸色还是有一丝惨白：“当时我亲眼看着我一欧洲同学将一块带血的牛肉放入嘴里，我清楚看到了牛肉里的血水！”
王磊听到这顿时脸色一变：“怎么听着像是在茹毛饮血！”
白雪在一旁补充到：“全熟牛排在西餐中被称为‘e11done’。熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度。一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排，一些西餐厅的名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅。所以只有在中餐才会把牛肉全部煮熟。”(未完待续。)