素菜跟荤菜差距很大,很多时候他们推行出来的菜肴都是以荤菜为主,很少用素菜做门面担当。
但是今天碧香居却拿出了两道素菜,鸿福楼的人找不到场子。自然要拿这两道素菜开刀。
在顾德福眼中素菜跟荤菜没有两样,况且这两道素菜的味道,已经媲美了他们必将追上不少的肉食。
“素菜怎么了?只要好吃顾客吃得满意。那便是好菜。”顾德福用这一句话回应他们。
王耀总被他噎了一句,呵呵乐了,“顾大掌柜说的是。既然如此我也来尝尝你们身上的这两道菜肴。”
他跟管事刚出来,人还没到碧香居就听得小二说,碧香居新出的两道菜是素菜,刚刚还笑话来着。
这碧香居竟然是狗急了跳墙,看到自己出了脆香烤兔肉,怕拉走他的客流量,所以急急忙忙的弄出了两道新菜。
却是诚意不足,荤菜不放放素菜。
肯定只有吃鳖的份,怎么斗得过他们的脆香烤兔肉。
但是来到之后现顾德福非常的自信,王耀祖不仅皱起眉头。
莫不是他又想错了?
他点的麻婆豆腐跟醋溜土豆丝上桌之后,他终于知道为什么了。
根本就不是两道蔬菜。
麻婆豆腐是用豆腐跟肉组成的,分明就是一道荤菜。
但是碧香居竟然以素菜的价格售卖这道麻婆豆腐。
便是应了物美价廉一说。
“荤菜说成素菜。碧香居是什么意思?为了跟咱们抢客流量,宁愿把这价格降这么低?”
管事看着这麻婆豆腐气得不打一处来。
王耀祖没有回应他,而是用筷子夹了一块豆腐入嘴。
当这块豆腐入嘴的时候,王耀祖的眉头紧紧地皱了起来,久久没有松开。
这股味道,这个口感。
顾德福竟然用这种价格售卖如此好品相的一道菜。难道就真的是为了跟他斗?
管事
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