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锦绣农家

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第七十四章 葡萄酒(第2/5页)
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山葡萄。

    足足用了俩个时辰,两人才将各自的背篓装满,云珠因为是女孩子,所以背篓比宁林小一些。

    两人坐着歇了会,这才背着背篓下了山。

    回到了家,云珠瞧着时间还早,便将两背篓的葡萄小心的倒出来,将颜色青的,破损的都给挑出来,留下来好的山葡萄。

    找了个大点的水盆,云珠将山葡萄都放进去,然后又放了些面粉,用手开始搅拌着。

    这是前世的时候,云珠从电脑上学来的,没想到如今竟然用上了。

    倒了几遍浑水,山葡萄终于都洗干净了,云珠找来没有用过的坛子,洗净了手之后,用手将葡萄全部捏碎,然后放进了坛子之中,因为还要发酵,所以云珠只将坛子装了一半满,便换了个坛子。

    这么做一是为了发酵,第二则是为了避免所有的都失败,多分几个坛子,万一有一个成功的,那自己也能有的喝。

    都弄好之后,云珠便听见云氏招呼着自己吃饭,她应了一声,将坛子都搬到了屋里,只等着吃过饭之后,在按照下一步骤来做。

    “娘,家里还有酵母吗?”想到前世的时候,加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝,云珠问向云氏。

    “酵母?有倒是有,但是不多。”毕竟家里不总吃馒头,所以云氏并没有准备太多的酵母,听到云珠跟她要,云氏不免有些奇怪,“你要酵母干什么?我瞧着你今天弄回来了不少的山葡萄,你这是又要弄什么啊?”

    “弄果酒啊,这样过年的时候,咱们娘俩也好喝点庆祝庆祝!”云珠笑嘻嘻的开口,听她如此说,云氏无奈的摇了摇头,“随你高兴吧,倒是苦了你宁林哥,成天跟着你跑这跑那的。”

    云氏如此说,云珠嘿嘿一笑,不再言语,确实,因为自己,每天宁林确实很辛苦。这些云珠都记在了心里。

    因为发酵葡萄酒需要时间,所以吃过饭之后,云珠便在院子里闲逛着,一会儿看看猪崽儿,一会儿瞧瞧鸡鸭鹅,闹得院子里不安生。

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