前來吃新鲜的肯定不少 宁愿让店里的东西剩下了 也绝对不能让东西缺了 今天的状况 以后绝对不允许出现
店铺一直忙活到了下午 客人才逐渐散去 有的跟云珠说好明天还來 让云珠记得给留个位置 云珠笑着应了下來
送走了所有的客人 云珠这才带着伙计们开始打扫 由于后來又准备了不少的东西 所以后厨剩下了一小部分
忙活了许久 众人都沒顾的上吃饭 云珠让准备了三个元宝锅 将剩下的肉跟菜拿出來 大家一起吃掉
见东家如此的大方 店里的伙计们都十分的高兴 支好了元宝锅之后 众人按照今天教给客人的方法 将肉跟菜什么的都放到了云宝锅里
吃过了饭 一切都收拾好了 云珠让众人早些回去休息 自己则坐在店内开始算着今天的账目
云家的人已经都让驴车送走了 走的时候 云珠特意让人去秋娘家点了些东西 让云家的人带回去
虽说今天云家大部分人都來了 可到底也有沒來的 这元宝锅不好往回带 她目前也沒时间做给她们吃 送点东西回去也算是心意了
账目算完 云珠不免有些诧异 去掉各种费用的话 今天竟然赚了钱不说 数目还不算小
之前云珠已经问过了铺子的价钱 当然 舒思睿沒说实价 只是将高价缩成了正常的价格 所以云珠对于店铺的价钱还是心中有数的
各种东西的成本、伙计工钱 采买等开销 将这些得出來一个总数 按照一个月是三十天算 平均出一天大概要出多少钱才不算是赔钱
有了成本价 又有了今天的盈利 云珠惊喜的发现 今天竟然赚了将近十两的银子
要知道 这可是去掉成本价之后的盈利啊
按照这样下去的话 用不了多久 这店铺的本钱就赚回來了
看着账本 云珠嘿嘿
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