的事情，李掌柜应该不会忘记吗？我昨天一共走了六家店，这六家店之中，李掌柜所掌管的店铺，是最大的，我说的没错吧？”
听云珠如此说，李掌柜的点了点头，可他还是不明白，云珠这么说的意思。
“最大的店铺，生意却不如其余的小店铺，或许这可以归结为生意有好有坏，或许过段时间，生意也就好了，可是，昨天我在店里转了一圈，包括店里的厨房，我发现了很大的问题。”
云珠如此说，让李掌柜的脸色微微一变，显然，他有些明白了。
“刚才李掌柜说，开饭馆，卫生很重要，不然会影响生意，那么我想问问李掌柜，既然你明白这个道理，为何店铺的卫生还弄成哪个样子？”
云珠的话，让李掌柜的额头上冒出了细密的汗珠，他没有想到，自己竟然给自己挖了坑。
“还有件事情，我想提醒李掌柜，既然是饭庄，是人们来吃饭的地方，除了干净之外，伙计们待客的方式也很重要。”
“开门做生意，客人就是我们的衣食父母，瞧着客人来了，不上前迎接也就算了，还给客人甩脸子，这样的伙计，是你教出来的吗？”
说这话的时候，云珠的表情变得严肃起来，见他如此，李掌柜额头上的汗珠越来越多。
“说起来，李掌柜的也是老人了，在贺家做了这么多年，我不想因为一点小事，便跟李掌柜闹得不愉快。”
“以后，贺家的生意都会由我接手，我希望李掌柜能够多多配合我，将店铺做的越来越好，你也知道贺家的规矩，对待认真工作的人，向来是绝不亏待的。”
该说的说完了，这人还是要安抚的，毕竟是老人，要给个面子。
听云珠说完，李掌柜连连点头，态度也变得恭敬起来。
此时的李掌柜这才明白，原来面前这个不到二十岁的小女孩，并不是那么好惹的，自己还是不要小看她的好。
看样子，今天的一切，应该都是她特意安排的，目的就
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