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小岛有人家

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第三十三章 捡绿豆(第4/5页)
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张小花的故事也告一段落了,三打白骨精的故事也能让小娃子们消化几天了,一个个跟土匪似的跑出了院子,一旁的两只大鹅跑过来,昂起长脖子,正想撵开这群烦人的娃子,结果他们一溜烟就不见了。

    遣散了野娃子,张小花用麻布铺在盆里,撒上足够的水,然后把绿豆均匀撒在上面,只要能保持水分,豆芽三两天就能吃了,剩下的绿豆被她拿去熬绿豆汤了。

    绿豆汤简单得很,跟熬粥没什么两样,张小花用勺子一边搅,一边控制好火候,不能用急火,否则容易糊,直到黏稠浓郁了是最好的,绿豆的清香锁在汤水里,再加上冰糖,不用太甜,甜了容易腻。

    正好长青进屋,吸溜着鼻子,问道:“在煮啥玩意?”

    长青直接用勺舀了绿豆汤喝了一口,直咂嘴,他正口渴着呢,清淡的绿豆汤喝起来就是滋润。

    “还没凉呢!”

    张小花郁闷地说道,主要是她有这么个毛病,做啥东西都要吃到第一口,没吃到第一口就跟不是她自个儿做的似的,没想到被长青抢了去了。

    “放凉干嘛?趁热喝,来来来。”长青已经拿起碗自个儿盛了。

    “你懂啥?凉了才好喝,最好是在井底镇一晚上,咱们没井,在水缸里镇着也一样,夏天消暑气啥的,最管用了。”

    张小花用抹布把陶罐端下来,这些汤水一次是喝不完的,用钵盛着放进水缸里,凉透了最可口,这天气已经转凉,放几天也不会馊。

    “晚饭咱们吃啥?”长青被抢掉勺子,悻悻地说道。

    “好东西!之前打的沙半斤熏得差不多了,咱们今儿就吃它了。诶?我说,你咋就知道吃呢?篱笆补好了没?万一又有黄皮子偷进来了就糟了,鸡崽这几天就出壳了。”

    张小花一边说着,一边取下灶上面挂着的沙半斤,用纸包着,熏了好多天天了,打开纸包,沙半斤缩了一圈水,因为拿纸包着,没有多少烟灰,反倒是熏烤得金黄金黄,皮上覆盖着一层油,张小花和长青齐

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