,一种是用融化的糖浆点在砧板上,然后磕下来就是一个动物,老虎猴子兔子啥的,像模像样的。
他捏的糖人要两文钱,画的糖人只要一文钱,这个手艺活不算容易,看他的手法就知道干了一辈子了,三两下就能成型。张小花挺羡慕他,画的糖人所用的糖浆都不过张小花一颗冰糖葫芦的糖,但是价钱却一样。
这就是手艺之间的差距啊。
“嘿嘿,甭管正规不正规,只要有生意就成,你瞅,这不是来了么?这位掌柜,要点啥?”
长青喊起来中气十足,嗓门把别的人都压下去了,想不被注意到都难。
这次来的不是小娃子妇女,却是一个中年男人,穿着长褂,戴了顶小圆帽,帽子上有块方形玉,是一副掌柜的体面打扮。
“大兄弟,这是红松松籽吧?”
这位掌柜瞅都没愁冰糖葫芦,抓起一把松籽掂量掂量。
“您识货,是红松。”
“松籽不错,刚采下来不久,挺新鲜,红松松籽油足,香味悠长,大兄弟,这啥价?”
长青踌躇一下,他想降些价,因为有几个来问价的都听到之后撤了,太贵。
张小花抢在前头,说道:“十文钱一斤,打了好几天,又要掰出松籽,费力着呢!”
掌柜的并没有反驳,反倒点点头:“好东西吃到嘴都不容易,都包起来吧,我都要了。”
“都要?”
张小花和长青对视一眼,没想到一来居然是大主顾!小贩就讲究一个生意兴隆,不像古玩那种,三月不开张,开张吃三月,张小花颇有些那种感觉。
“是啊,应了一个员外的请求,他家里老夫人八十大寿,想做一两样果品酥糕,核桃酥吧嫌俗气,绿豆糕不适合这场面,桂花糕吧,还没到时节,想来想去,做一样松仁饼,既别致又吉祥,寿比南山不老松,松仁饼,大兄弟,你们算是给我解决了一个难题。”
难怪张小花瞅他一路上到处瞅,但是没买一样东
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