返回

纯白幻世系列

首页
关灯
护眼
字体:
纯白幻世系列(03)(第3/7页)
   存书签 书架管理 返回目录
肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。

    「首先,将牛排切成1cm左右厚度的片,一共切了4片,大约500g.」露希亚用刀背反复拍打着拿出来的肉,心想要是有松肉锤就好了。

    其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排。

    (一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!)然后,在平底锅放一点点油。

    烧热后放入牛排,两面分别大火煎半分钟。

    (一定要大火,这样可以把肉汁收在里面)再次,煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟。

    差不多7成熟左右,喜欢5-6成的,烤一分钟即可。

    最后就是上面的汁啦,自己做的黑椒汁,既简单又美味~!添上半生的荷包蛋,点缀两片切好洗净的黄瓜,撒上炸好的薯条与迷迭香~「做好啦~!」露希亚端着两份热气腾腾的牛排,然后小心翼翼地将它们放置到了白净的餐座上。

    在灯光的照耀下,烤好的牛排外表泛着迷人而鲜艳的色泽,黑椒汁的酱香将熟肉的气味升华一个档次,加上外表看上去金黄香脆的薯条,简直令人欲罢不能。

    一旁奶油蘑菇汤的那种浓郁的奶香,弥漫蒸发在了餐厅的空气之中。

    让人宛若在冬夜回归了温暖的家庭,家里正摆着热腾腾的菜肴仿佛等候你的归来。

    「小叶,尝尝看人家做的好不好吃嘛~」露希亚拿起镀银的餐刀与餐叉,切下了她盘子里的一小块用小叉子递到了我的嘴里,示意让我张嘴吃。

    「啊~」我不假思索地咬下一口,细细的咀嚼着。

    果然不出所料,刚刚一入口那种香嫩醇厚的肉香便在口腔内的每一片细胞化散开来。

    伴着黑胡椒酱与迷迭香的搅拌刺激,几乎直接激活了我的味蕾。

    我一边咀嚼一边夸赞着,忍不住又切了一块往嘴里送。

    「嗯嗯!看来小叶很喜欢呢~人

-->>(第3/7页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页