“啊，要切的，切成丝，那麻烦你了。
”拗不过沈卓羲的安妈妈，只好留下他来帮忙。
“好的。
”沈卓羲拿了刀把茭白细细地切丝。
“切的真漂亮，哪里像小逸这孩子，完全没烧菜做饭的天赋，只能递递盆子，洗洗碗。
”刚才还担心沈卓羲不太会切菜的安妈妈，见了切的粗细均匀的茭白丝，颇为意外地夸赞。
“他在其他的地方很出色，男人不会烧菜也无所谓。
”聊到安逸，就算是安妈妈也不可以说他不好。
“那那边的豆腐也麻烦你了。
”指了下边上玻璃盘子里的嫩豆腐。
“要切成条吗？”沈卓羲端了过来放在案板上问。
“耶，你真的很会做菜么，那要不要这个豆腐你来做试试。
”安逸妈妈见沈卓羲终于不那么手足无措，笑了起来，也不在乎让客人做点事了，真是个好孩子啊，就知道小逸会带回家的朋友不会差到哪儿去。
“好啊。
”沈卓羲在做菜上不得不说真的极有天赋，一个菜做过三遍以上就能做的媲美大厨。
看见边上有过年包春卷用的春卷皮子，想了想，道：“这个能用么？”“这里东西你随便用好了。
”“嗯。
”把春卷皮切成长条，用春卷皮依次把切好的豆腐裹住，放到锅中煎的两面金黄生脆了拿出，又在锅中放了葱姜蒜爆香，加入木耳、黄花翻炒，冲入了点清水，淀粉、白糖、盐、生抽拌匀，倒入锅中，淋香油，炒匀浇在炸好码齐在盘子里的豆腐上。
一碗外酥里嫩，色泽金黄，爽滑鲜香的酥嫩豆腐马上就在沈卓羲手里做了出来。
“好厉害啊。
”安妈妈在一边看得直夸奖，拿了筷子偷偷夹了一块放到嘴里，刚炸好浇了汁的豆腐烫的很，边张了嘴拿手扇，边迫不及待地往下咽，“好吃，你不会是厨师吧？”“小心烫着。
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