前配合自己做实验的一个小姑娘，人挺机灵的，这段时间相处下来人品看着也不错，简兮打算先把她带出来解决霉豆腐生产过程中的大部分问题，到时候自己能轻松一点，当然其中的一些关键步骤出于对小伙伴们负责的角度考虑，肯定还是简兮自己操作。
另外再让廖鸿彬那边找来一个前炊事员，过来学习简兮改良的香辣霉豆腐，难度比高级版有所降低，但是在配料等级上来之后，大概能做到之前简兮最低配置的香辣霉豆腐稍微差一点点。香辣霉豆腐可以批量制作，掌握方法之后一次性可以制作大量的成品，而且储存期限长，相比卤肘子可能是更适合跟各方中间商联络感情用的产品。
不过这个炊事员学徒学的这一套完全不能用在工厂的生产在线，也算是尽力的做到秘方的保护了。有了两个帮手，简兮迅速的制作了一批送给各个零售商的腐乳，销售员带着礼品和公司的样品——两个版本的腐乳一一进行拜访，希望能获得订单。
赵喆那边他们是不指望了，那个消费场景不太适合，但他大手一挥，下单了高端版本的500瓶，直接干掉了生产线十天的产能，他说周年庆要回馈老客户，把联名活动开始到现在效果比较好的一些公司的产品做成一个大礼包送给客户，不同消费总额的客户送不同的礼盒，简兮他们的高端腐乳反正单价不算高，每个礼盒都给安排上。
本土腐乳品牌看到米亚公司的这一系列动作还有些紧张，毕竟最近听说廖家已经开始跟徐京墨有了走动，不少人偶遇到廖鸿彬带着徐京墨和自己哥哥嫂子外出聚餐，如果他们硬是要在沪市疯狂营销的话，不知道会不会拉踩自己品牌，用什么新鲜感吶之类的话来挤兑自家。
结果过了一阵子，人家发现，米亚公司就是默默的让自家的腐乳摆在了各个超市和便利店的货架上。
再过了一段时间他们发现米亚公司的促销也就是摆了个摊子在超市，介绍米亚腐乳并且买一瓶腐乳送两袋8g的卤味料包，这下倒是真的有不少人尝试这个新品，还送两包
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