轮到俞安介绍了,虽然已经落了下风,但气势不能输:“一鸭三吃没意思,我这回来了个一鸭七吃。”
“鸭翅、鸭腿、鸭脖、鸭架、鸭翅,这五样用不同配比的卤料分别做成了麻辣味、蜜汁味、酱香味、绝辣味和五香味。”
“无论爱吃辣还是不爱吃辣,爱吃原汁原味还是爱吃甜味都可以全方位的满足大家的胃。”
看着那这人吃的赞不绝口的样子,俞安突然有信心了:“这个呢,是手撕鸭肉。”
“因为时间来不及,我直接用的风干的鸭肉,大家也可以尝一尝,咸鲜有嚼劲,就是鸭子最原始的味道。”
“最后这个,也是我最压轴的菜:鸭肉干。”
俞安把鸭肉干退到桌子的正中间:“鸭肉煮熟晾凉,用我独家秘制的调味料腌制一段时间,等待充分入味。”
“然后烧一锅油,八成热把鸭肉放进去炸,一次炸完再复炸一次,这时候差不多就炸干了,捞出来沥干加红油、辣椒面和白芝麻调味调色就完成了!”
说着,俞安给元婧使了个眼色,元婧很麻利的用小碗给在场的人一人分了些粗面馒头,馒头就这些再好不过了。
其实俞安心中还是没底,光看这些人的表情都是见啥吃啥,只要不难吃就是好吃。
“好了,既然各位吃也吃了喝也喝了,该评个胜负出来了吧?”
柏澍开心的跳到桌上,手里拿着一把不知道从哪儿弄来的向日葵,挨个儿发给在场的每一个人。
“一人拿一朵儿啊,一人拿一朵儿,觉得西夫人做的好吃就给西夫人,觉得杨大厨做的好吃就给杨大厨!”
除了做饭的两人,其他一人一朵发了下去,还没等投呢,杨大厨有些坐不住,开始了一项古今通用的行为:拉选票。
“大家等一等啊,我想先说两句。”
杨大厨吞了一口口水,脸上的横肉无论抿嘴笑也消不下去:“这做饭嘛,讲的就是个色香味俱全,若是一味追
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