个凉拌黄瓜，酸酸的脆脆的，还带着丝丝甜。这是我吃过的，最好吃的黄瓜了。”
听到黄瓜，陈娇娇突然想起了个赚钱的法子。
先前卖蕨菜和油鸡枞差不多得了百两银子，赎回了李氏的耳环，再加上这几个月的开销，估计这差不多还剩个七十两。
七十两银子，对普通农户而言，可能一辈子都不一定能存到。但对想过上地主生活的陈娇娇来说，太少了。这几个月陈家几乎没进项，等棉花进账还得等上几个月，眼下得想法子赚钱。
听陈晏之说起黄瓜，陈娇娇就想起了凉皮。夏天的高温最让人没胃口，可不就是做凉皮的好时候。
凉皮做起来简单，不用像开酒楼，整日待在后厨等着炒菜。
就着吃饭的功夫，陈娇娇将要做凉皮卖的事，跟众人详细说了。
众人当然点头同意，娇娇说啥就是啥。陈德文跟陈易之更是期待满满，心想这个叫凉皮的，又是什么样的好味道。
“要做这个凉皮生意的话，咱们还得收点麦子，就在村子里收。”
陈娇娇又给众人分析，做凉皮用的面粉，得用精细粉。就是麦子磨成粉后要去掉麦麸，一百斤的麦子差不多能出个七十几斤的粉。
陈家今年就种了一亩地的麦子，这时候产量低，一亩地的麦子产量200斤出头。去掉三成的税，最后只剩下一百多斤的麦子，再磨成粉就没多少了。
听陈娇娇说要收麦子，陈老头就发话了，“镇上县里粮铺收新麦的价格是八文，咱们家也不是那黑心商人，这些年也得了村里人的照顾，我们就九文一斤收吧。”
“爹说的是，正好这新麦收下没几日，他们还没拉到城里去卖，回头我去跟他们说，咱家收。”陈德文性子跳脱，跟村子里好几个小年轻玩的好，他最先想到的就是他那几个兄弟，肥水不流外人田嘛。
“爷，小叔。这收麦的事先不急，咱这生意还没做起来，还不知道具体需要多少面粉。等凉皮卖起来，看看行情
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