带着淘宝重回年代过红火日子 第217节(第2/6页)
许如意拿出自己的计划书:“咱们的清和烧饼现在正在逐步打出名气,这是好事。我的意见是,如果咱们能成立一家专门的食品厂,那这个问题就很好解决了。”
局长有些为难:“可是咱们的资金有限呀!小许,我知道你以前帮着平安公社建成过一家家俱厂,也知道你之前在ay市商业局实习时也做出过特别出彩的成绩,但是巧妇难为无米之炊。你有详细的计划吗?”
局长倒是相信许如意的能力。
但是他不相信他们清和县财政的实力呀!
许如意一脸轻松:“局长放心,详细的计划书我已经在做了。这一份只是初步计划。而且咱们做这个清和烧饼,目前可以只是以手工为主,不急着引进生产设备,所以咱们花不了多少钱。顶多就是厂房的问题,只要这个能解决,我相信后续的招工都不是问题。”
局长明白她的意思,只要不花大钱,那这件事情就还有操作的可能性。
“好,我一会儿就去找顾副书记汇报。你们还有什么要补充的吗?”
其中一位饭店经理提出:“这烧饼的做法其实不算难,但问题是新手把握不好火候,而且这馅料的配比,可能也没有经验。我觉得,还得让饭店的老师傅过去带带,另外,如果是后续招工的话,我还是建议最好是从饭店的学徒里面选,毕竟他们也做了几个月,有经验,总比生手要好,做得要快。”
许如意不反对,有经验的人更能出成果。
“这个没有问题。如果是建厂的话,那我们的生产效率会更高。到时候有专人负责辅助工作,师傅们也可以更专心地做烧饼。不过,我觉得咱们还是得想法子延长一下烧饼的保质期。半个月,太短了。这就决定了咱们的销路不可能太广的。”
保质期短,那么他们就不能把产品卖到太远的地方去,太冒险了。
局长又发愁了,摸着本来就不多的头发,有些心塞:“保质期的事,我倒是知道一些。咱们国家现在也有真空包装技术,但是要
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