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狼性夫君个个强

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第35部分阅读(第4/16页)
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吃些热性药物也是可以的。

    凤雪舞看着焰逸天摇摇头说:“还是算了,你那么忙,就不要熬夜了,我会好好吃饭,不再和流冰赌气,是我过分了,身在福中不知福。”

    焰逸天俊逸的眉头轻轻扬起,说:“雪儿,我知道你心烦,不过,我本能上觉得,凤国这次应战败得很出乎意料,应该是有意为之,所以,请你不要再担心了。”

    凤雪舞不好意思地笑了说:“的确,我是很心烦,借这菜和流冰斗斗嘴,发泄一下,流冰的菜做得还是很好的。”

    焰逸天闻言勾唇一笑,拿起凤雪舞的筷子,夹起一块笋干嚼嚼,淡淡地看了蝮流冰一眼,说:“流冰,这笋你是不是用开水直接浸泡了?”

    蝮流冰也夹了一块笋干尝尝,说:“是用开水直接煮软,然后又浸泡了一夜,挺爽口的,怎么了?”

    焰逸天说:“这质地不同的食材,蒸煮煎泡的手段都是不同的,想做得更好吃,吃出食物本身的鲜味儿,最开始的工序必须对口,比如,这块笋干,它如果用凉水直接浸泡三天,那些萎缩的纤维就会均匀地完全地舒展开,这笋干烹饪之后的味道,就鲜美许多;用开水煮泡,受热不均匀,破坏植物内原有的结构,一些营养也流失是滚水里,味道就会略有逊色。”

    蝮流冰听得很认真,他讶然地眨眨眼说:“焰大哥,好建议,我好像真的从来没有从这个角度考虑过食材,只是更加关注最终的烹饪手段,所以,虽然很努力,总是觉得少了点什么,嘿嘿,谢谢焰大哥。”

    凤雪舞笑了说:“孺子可教也,逸天,既然你没有时间给我做菜,干脆就指点流冰两下,我可是最直接的受惠者哦!”

    焰逸天无奈地看了凤雪舞说:“流冰很有天赋,他才接触厨房了多久,做到这种程度,已经是很了不起了,许多厨师压箱底的功夫想必也被他骗出来了。”

    蝮流冰嫣然一笑说:“焰大哥,你怎么知道?”

    焰逸天洒然一伸筷子,指着桌上的几碟菜说:“这鸭

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