,若是咱们再想到个新的东西,味道好,莫要说是隔着一道小坎子,就算是十里开外也会有人来卖。"
福妞眼睛一亮:"小五说的对,这便是酒香不怕巷子深!"
可王有正发愁:"咱们都是寻常人,先前也不是什么大厨世家,哪里来那么好的手艺呢?"
福妞忽然来了劲儿:"爹,咱们可以琢磨,等琢磨出来了,那便是咱们家独一份的了!"
反正,既然来了,那就要在镇上好好地干,不能输给任何人。
王有正与卫氏鼎力支持,福妞便开始各种尝试,齐昭暗地里想到自己曾经吃过的一种食物。
那也是属于包子的一种,但却是截然不同的美味,名曰灌汤包,咬一口下去,包子里的会有汁水外溢,鲜甜可口,分外诱人。
但齐昭着实不知道这东西应当如何做,大致把灌汤包的口感与馅儿的滋味说了一通,卫氏也有些摸不着头脑,但福妞琢磨了半日,一样一样地尝试,最后竟然真的成功了。
她用猪皮冻加到包子馅儿里,等包子蒸熟之后,那猪皮冻也融化了,咬上一口汁水流到嘴巴里,格外地好吃。