鳍马面鲀，还有个通俗叫法是剥皮鱼。
以及又叫马面鱼剔皮鱼，这种鱼主要在闽浙一带海域生存。
而身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，是必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称。
体侧扁而高体长大于2倍体高，背鳍两个第一棘强大二腹鳍合一，为仅露出之一短棘尖。体暗绿色有不规则斑块，背鳍和臀鳍鳍膜为绿色，故称“绿鳍马面鲀”。为暖水性中上层鱼类。
剥皮鱼具有和中健胃镇痛消炎，对胃出血胃痛胃胀等慢性胃病有辅助食疗之效，不过，凡有皮肤瘙痒及痛风病患者少食或慎食和患支气管哮喘症者忌食剥皮鱼。
因为鱼的外观不是那么好看，一般消费者习惯上不太爱吃。个别的人吃了有过敏性反应，因此对这种鱼产生了怀疑，市场上不是很受欢迎。
“算了，先收起来吧。”
看到近千斤的剥皮鱼，就算不解为什么会到渔岛附近捕到这么多，但江宁还是让水手们收拾起来。
毕竟这剥皮鱼就算外面不受欢迎，可是沿海地区还是比较热手的，一斤也不便宜，好的时候也要几十一斤。
尤其一些酒楼，饭店都会特意收购，把它们去皮晒干制作成鱼干，在吃的时候粘上酱油或芥末也是一种不错的下酒菜。
看到这里，现并没有其它鱼类，江宁也就没什么兴趣继续待着。
“老板！这个大家伙该怎么处理？”
“？？？”
听到水手叫自己，江宁疑惑转过身看去：“嚯，这么大家伙！”
只见一名水手抱着一只如脸盆大的东西，像是螃蟹？
虽然还看不清是什么类型螃蟹，可那体型就需要水手双手抱着，看着分量还不轻。
由于刚刚渔网内的剥皮鱼太多，所以把这个家伙给忽略住了。
随着几名水手在清理时候才现渔网里还有个大家伙，被渔网给包裹住了。
“打开看看是什么东西！
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