做出来的,却一点也不好吃,和正宗唐人做的,根本没法比。
  这还不说,鲙鱼碎,看起来也很简单,就是把剔除了鱼刺的新鲜鲙鱼剁成鱼肉碎,再蘸取酱料食用。
  如此简单,连烹调都不需要,但精通厨艺,拥有多种秘制调料的裴范先,也依然是做不好。
  他猜想,或许是刀工有差距,唐代美食文化相当达,虽然在调料和食材上,短时间内很难有新的突破,可在其他方面,他们却乐于深入钻研。
  出神入化的刀工就是其中之一,脍不厌细,便是这种精益求精的刀工的具体体现。
  很遗憾的,裴范先的刀工,实在是拿不出手,于是,看到这样精致的鱼生,他相当兴奋,一点也不觉得委屈。
  举箸不定的感觉,裴范先现在是真正体验到了。
  莼菜羹美味,鲙鱼碎鲜嫩,先吃哪个好呢?
  最终,他还是把罪恶的小筷子伸向了鲙鱼碎,轻轻挑起几缕,沾好了酱料,放入口中,细细咀嚼。
  啊!
  人间瑰宝啊!
  实在是太好吃了!
  这是我能享用的吗?
  裴范先心中忽然掠过了一丝不安,抬头看李贤,倒是笑呵呵的样子,自从两人熟悉了一些之后,他就总是用这副表情看他,让他颇有些不好意思。
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