兑自己，给自己下马威，其，实这家伙是个没脑子的，自己越没本事，他师傅才越不会丢了差事，不过，自己既然来了就会让他们心服口服。
想到此，安然开口："你叫李大勺？"
那汉子哼了一声："俺是，怎么着吧，想吹枕边风告状，俺接着就是。"
安然也不理会他嘴里不干不净的，直接道："你刚说就服有本事的，那你说说，怎么才算有本事？"
李大勺一愣，却道："自然是真正的大厨，手里有硬货的。"
安然点点头，侧头问安志："今儿包桌的宴席是什么时辰？"
安志忙道："定的晌午，还有半个时辰开席。"
安然点点头：""拿席上的菜单我瞧。"
安志虽觉多此一举，却也知道这位不能得罪，便叫人去拿了来，递给安然，安然大略看了一遍，大多是南菜，便指了指菜牌："这么着，我就挑一道简单的来做好了，就是这道扣三丝，如何？"
不说安志，所有人楞在当场，说到扣三丝，安志正发愁呢，今儿包席的是冀州府通判苏大人，为了给他夫人做生日，他夫人是南边人，特意点了这道扣三丝，偏赶上大厨老孙病了，李大勺的手艺，别的勉强能应承过去，这道扣三丝却难，听说苏夫人家里就是开馆子，是个内行，这菜一上去，不说尝，一长眼便知地不地道，就李大勺那刀工，弄不好就把安记酒楼的招牌砸了。
本来安志指望着府里两位大厨来一位，自己也就不用发愁了，谁知道来了个小丫头，还不知这一关怎么过呢，不想，这丫头却要做扣三丝。
安志心里立时转了几个弯，暗道莫非这丫头以为这道菜简单，所以挑来做，不对，这丫头既然这时候敢冒头，必是为了服众，若想服众，这道扣三丝却挑的
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