到的只是表象。”
赵师傅沉声道:“这是一道大菜。”
赵师傅的话非常具有说服力,其他人都把目光转移到了杨振宇的身上,蔡光明被忽视了。
只有张佳佳激动道:“蔡老师在煎鱼的过程中,连鱼皮都没有被破坏,不愧是从业几十年的老厨师。
煎好的鲤鱼色泽金黄,蔡老师现在准备炖汤调料了。
我们再来看看杨老师。”
张佳佳转过身盯着杨振宇,“杨老师在烧碳火,难道他要在现场烤鱼吗?”
“烤鱼!哈哈哈哈!”
“烤鱼谁不会?我经常烤鱼吃。”
“这个杨老师不行啊!”
“杨老师,投降输一半。”
现场蔡光明的粉丝们嘲讽道。
王春燕拿着自拍杆听着这些话心里很不舒服,走到杨振宇身边,准备安慰一下他。
杨振宇拿着火钳把烧好的碳火从炉子里夹了出来,嘱咐王春燕,“往后退一点,小心烫着。”
语气平稳,面色冷静。
丝毫没有被打扰到。
王春燕没敢说话,退后几步,继续拍摄现场。
杨振宇起身走回操作台,冲洗了一下手,在围裙上擦了两下,拿勺子,菜油下锅。
张佳佳道:“来了,杨老师终于掌勺了。”
杨振宇把准备好的辅料,鸭肉丁、香菇丁、竹笋丁等下锅炒香捞出冷却。
此时,蔡光明已经完成了自己的料理。
张佳佳:“蔡老师已经起锅了,如果我没猜错的话,这道菜应该是我最喜欢的家常烧鲤鱼。”
蔡光明点了点头,朝评委席举手示意,完成料理。
现场响起一阵掌声。
工作人员端着蔡光明的家常烧鲤鱼送往评委席。
蔡光明偏头看向杨振宇笑了笑。
杨振宇没有理会,开始准备最后的辅料,蛋糊。
碗
-->>(第2/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)