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唐人街的厨仙

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第111章 电鏊子(第4/6页)
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   作为一个专门为商业厨房做方案的设计师,厨师提着刀冲向他也不是一次两次了。

      习惯了。

      郝贤带着腼腆的笑容,把刀洗干净放回刀架,才又迫不及待地走向站在工作台边开行李箱的肖明。

      只见肖明从箱子里拿出个上面顶着平底锅,下面有着四四方方操作台的厨具。

      这是台铸铁电鏊子。

      如果无法想象鏊子是个什么模样,不妨回忆一下自己在街头早餐摊买煎饼时,摊主用来摊煎饼的那玩意儿。

      那种平到几乎没有弧度的锅底下装上电子装置,轻轻转动旋钮,就能像微波炉一样简单地调控温度,这便是电鏊子。

      它可以用来摊煎饼,也可以用来烤冷面,在厨房里就能制作出多姿多彩的街头美食。

      电鏊子并非只有做华国菜才有用武之地,郝贤在妙国街头也见过人用电鏊子摆摊卖可丽饼。

      而我们的主角需要这件新厨具,自然是为了做肉夹馍!

      肖明拍了拍电鏊子,一脸骄傲地介绍道:

      “我挑的这可是好东西,让我和你好好说说它的参数,通上电之后,功率最高竟然可以达到……”

      郝贤打断了肖明的施法:

      “小明叔,别说这些有的没的,听不懂,

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