气化为虚无。
“我年轻的时候也有一颗功利心，那个时候做了很多错事，现在想想也很后悔。昨儿听你们在谈这位小娘子要参加厨艺比赛，又瞧见她那篓子里的小螃蟹，也就猜个几分出来了。嗯，这粥不错，不像是小范你的手艺。”
有着和野生山茶一样的清新和细腻，他感受的到熬粥者的诚意。
“是我随手拿几样食材烧的。”淮宋道。
“嗯，许久没喝过好喝的粥了，这位小娘子，就祝你今日的比赛成功好了，哈哈哈哈。”
席间的紧张烟消云散，大家都开始有说有笑起来，王荆更是一个劲地讲他跟老农之间的奇遇：“那可是我这辈子喝的最香最香的粥了，我发誓。”
范师傅望着他现今的样貌，心里头宽慰的是，终于有那么一日，过往的仇恨化为山间的溪水向东一去不复返，他再也不是那个叫嚣着要准备天下第一饕餮盛宴的厨子了。
第o74章香辣干锅蟹
将小螃蟹一只只刷洗干净，去掉蟹腮，放入锅中棹水后，放入事先调好的腌陷料中腌制。
淮宋原本想要酒来作为去腥的原料，这样腌制好的山蟹也会带有酒香，很容易让人联想到醉蟹。
只不过老农家中连最普通的米酒都没有，淮宋只好改作用食醋和生姜作为腌制的主料，趁这个空隙开始上案板切菜。
土豆，山药，豆腐切成片放在一旁代用，辅料为红椒，蒜瓣，山奈，丁香，八角，炒锅置火，待伸手温度降至四成热时，倒入辅料进行翻炒，淮宋还在老农家的瓶罐里发现一坛子豆豉酱，尝过后味道非常棒，做菜时也加入了少许。
锅中焯水的螃蟹放入油锅中炸至红色，加入主料辅料用大锅进行最后一轮翻炒。
为了做菜方便，淮宋事先已经拆掉了右手的绷带，尽管伤口未能痊愈，但为了能够顺利进行这项菜肴，她不允许途中有一丝一毫的差池，尤其是厨子本身的状况。
大锅起火，她左手持勺，右手握
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）