它可以在食物的表层进行切割,在将一些技巧融入进去以后,可以雕刻出很多形状来。
于是这一盘子已经看不出鱼形的菜,经薛笑笑的手变成了快从盘子里呼之欲出的龙,红绿点缀,无疑是艺术品中的艺术品。
“薛大厨的刀功果然是一等一的厉害,有空还望请教请教。”洪老板家的私厨淮宋也是经常在早市上见到的,不是很熟却也是相识的。
淮宋明显对他这一番吹捧嗤之以鼻:“都给雕成这个样儿呢,还能吃么,还不如放厅堂橱柜里当展览品好了。”
“得了吧,淮宋。要你肯定雕不出来。”金元宝冲她挤眉弄眼,顺捎指了指淮宋的那碗鱼羹,相比之下,简直是逊色太多了。
是啊,就普普通通盛在