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食味记

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分卷阅读438(第1/4页)
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    己长了他那模样,就也有了出息?别逗了!我看你是闲得发慌,还不赶紧把菜端进去!”

    一边说,一边就将一道“白毫扣肉”递了过来。

    庆有也不恼,嘻嘻一笑,捧起菜盘退了出去。

    ……

    酒过三巡,说完了正事,席间众人也便开始闲聊,将这稻香园里的菜色拿来夸赞一遍,又说这园中景致朴拙,到了春夏,一定美不胜收。

    陶知县尝了那道“白毫扣肉”,眉尖微微一挑,抬眼望向孟郁槐。

    “你媳妇的手艺我是尝过的,委实不错,但如今她应是不便在灶上操弄才对,这道菜……是谁做的?”

    孟郁槐便冲他笑笑:“稻香园扩建之后,我媳妇一个厨子忙不过来,便请了两位大厨。这白毫扣肉,我若没估计错,应是出自那位汪师傅之手。他在烹饪茶叶菜上头相当有心得,即便我媳妇,也是万万比不过的。”

    考虑到汪展瑞或许并不愿意提起,他便并没有将汪同鹤的名头说出来。

    “唔,这厨艺的确是精湛啊!”陶知县又夹一块扣肉送入口中,“有了那白毫银针,肉里的油腻被尽数化去,反而添上一股清冽茶香,炖煮得又酥又烂,连我这平日里不爱吃肥腻之物的人,都忍不住想多尝两块!”

    他在口中细品了一回,若有所思道:“我惯来是爱喝茶的,总觉这白毫银针,好似与本地的有些差别,入口多了一缕绵柔甘香……你可知这茶叶是从哪里买的?我也好去置办一些,只怕比我现在喝的要强上许多。”

    “这茶是汪师傅从家乡带来的,本地怕是买不着。不瞒您说,那汪师傅也嫌咱们桐安府的茶叶不够甘醇,盘算着最近就要回家乡一趟,再带些好茶来。”孟郁槐有点抱歉地摇了一下头。

    “那……我可否见见那位汪师傅?”陶知县眼睛都亮了,“他要回家乡,我请他帮我也带些茶叶来,不知他可愿意?”

    汪展瑞一向因为自己没能在饮食行当中混出名堂而沮丧,保不齐今天

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