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宅时代

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分卷阅读39(第2/4页)
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知道,悠姬有在寝室内饲养野味的“恶习”,如果只是饲养也就算了,可是她的那些野味们却经常从房间里跑出来,当初冯雪刚来的时候,大概是由于和幸平创真以及冯雪不熟的关系,悠姬和她的野味们还有些放不开,但在共同经历了住宿研习之后,悠姬似乎是将大家看做自己人了,恩,她养的野味也一样。

    于是,就有一只倒霉的,名字叫做兔酱的野兔钻进了冯雪的料理室。

    当悠姬赶来的时候,兔酱却已经一抽一抽的躺在地上了,而冯雪,正在不断搅拌着一口巨大的汤锅,里面翻滚,漂浮着的,是大量的、不知道到底是什么玩意,只有指甲大小的肉块,看起来就像是内脏一样。

    而且这锅中显然还加入了大量的酒精,熬煮的过程中不断的有浓烈的酒味发散开来,但冯雪却又不断地加入,而且悠姬注意到,冯雪加入的并非是某种酒,而是真正的浓度99的医用酒精!

    不过略微呆滞了一会,悠姬才想起,自己来这里的目的,惊声叫道:“兔酱!”

    于是,冯雪的房间就多出了制毒室的外号……

    冯雪对此也只能深表无奈,为了调制出合适的调料,冯雪这段时间一直在研究河鲀血、肝、卵巢的处理方法,同时也在试着用各种各样的方法料理这些有毒食材。

    河鲀血制作的血豆腐味道淡雅,细腻紧致,而且没有一般鱼类那么重的腥味,只需稍微加一点白酒就非常美味;对于河鲀肝,冯雪则是使用了类似鹅肝酱的制作方式,味道细腻浓郁,口感扎实,比普通的鹅肝酱更多了一种奇特的麻爽,只是河鲀肝的体积太小,基本上就是两口一个;至于卵巢更是好吃,实际上,凡是水产,卵巢的味道大抵不会差,只是河鲀的卵巢只有那么几个月最美味,剩下的季节都是那副干扁的样子,冯雪只能把它们风干后研磨成粉,又或者和内脏一起熬煮。

    冯雪本来的思路是将内脏风干后研磨成风味独特的调味料,但他发现河鲀的内脏带有一股怪异的腥味,虽然直接吃的时候察觉不到,

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