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紫陌的田园生活

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第三十七章 变废为宝(上)(第3/4页)
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紫陌将这些内脏的好处,一一道来。

    林老三听了,先是皱了皱眉,接着又笑道:“这些东西,以前我也试着把猪肝弄干净,煮着吃,结果腥臊得难以入口。家里的那些夫侍和儿女都说我瞎折腾,就没有敢再弄来吃了。要不,这样吧,让小英给你们洗干净带回去,煮好了给我们送一盘就行了。嘿嘿……我估计也就我们紫陌能变废为宝喽!”

    “行!”祝雪迎跃跃**试,她不客气地指挥着林英把地上已经有的四头猪的心、肝、肺、肠子,都收拾干净,然后又指导赵明英把猪大肠的肠衣弄出来,用来灌香肠。嗯……很怀念前世广式香肠的味道呀!

    “林三姨,明天拿几个盘子到我家去端菜哦,我给你们做‘爆炒猪心’‘当归枸杞猪心汤’‘香辣肺片’‘尖椒炒猪肝’‘熘肝尖’‘辣子肥肠’‘卤煮火烧’……”

    紫陌越说越兴奋,越说越溜乎,把林老三、林英和小四说得那个口水流哇……“对了,林三姨,咱们这的卖羊肉的张大姐,她们的羊杂碎也都是扔掉或者喂狗吗?”百里紫陌想起了前世的羊杂汤,那个鲜哪。

    林老三把口水吸回去,想了想,道:“好像没听说她们卖或者吃呀,多半也是扔掉。这羊的内脏也可以吃?”百里紫陌点点头,从板凳上站起来,对娘亲道:“娘,我去张大姐那看看,买点羊头和羊骨头炖汤,顺便问问她羊杂碎卖不卖。”女儿要做的事,即使再奇怪烨媚都不会阻拦。

    她从荷包里掏出一锭银子,递给女儿,道:“嗯,多买点羊肉,冬天吃羊肉是暖的,拿不动的话,回去叫你千翔哥哥来帮你。”“还回去叫什么人啊,林英,把你手上的活交给你大哥,你去陪紫陌去趟张春兰那儿,帮她把买的东西送回家。”林老三这会儿特别热心,看紫陌的眼神,就像在看一桌香喷喷的美味佳肴,那垂涎的神态,让紫陌直起鸡皮疙瘩。

    百里紫陌也不接娘亲递过来的银子,就跑出去,留下她清脆的声音:“娘,银子我荷包里有,林英赶快跟上,再迟到晚上就炖不出好汤

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