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腹黑商女作首富嫁王爷

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第四十二章 盘下铺面(第2/3页)
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一样的红漆大架子,摆放在柜台后面。架子上是一个个普通红纸包装的,或者是豪华锦盒包装的喜饼礼盒,朝外的一面统一贴着预定者信息的标签,比如:富贵大街王老板订货。若是主顾自己来取,伙计会按照标签将礼品找出来,交给主顾;若是说好由伙计送上门,伙计也是从货架上找出礼品依次送到主顾手中。

    再有就是凤记的畅销产品-大、小八件礼盒。大八件一斤重、小八件半斤重,里面都是八样糕点,有十来种固定的搭配。主顾来了,一手交钱,一手拿货,十分方便,尤其是逢年过节的时候,总施不应求。

    在樊城,没有人会担心在凤记买到陈货,因为凤记的糕点都有什么“保质期”,好多糕点基本上是当天制作当天售完的。如果有一些快要到了保质期的糕点,凤记会在关门后,在铺子门口摆出一张长桌,将这些糕点打折出售。不少荷包不丰、会过日子的百姓都会提前等候在凤记的门口,不过能不能买得到,能买到些什么,就要全凭运气了,毕竟人多货少。

    除了喜饼和大、小八件这两个老品种,凤记还一口气推出了寿桃、五彩花卷和挂面三种新礼品。

    和喜饼一样,寿桃也要提前三天预定,平日里凤记是不备货的。凤依依特意打制了两个大蒸锅,专门用来蒸制特大寿桃。寿桃做成桃子的形状,用豆沙做陷,外面用红曲米染出诱人的色。与现代的工业染色剂不同,这红曲米是由稻米发酵而成的天然染色剂,对人体不但无害,而且还有活血化淤、健脾暖胃消食等功效,非常适合老年人食用。绿色的桃叶用菠菜汁染成。绿叶托着粉白的大胖桃,光是看着就让人心生欢喜,再配上精美的包装和美好的祝福,这寿桃一经推出就象喜饼一样,很快成为了富裕人家寿宴上的必备之物。

    凤记的花卷做得更象花朵,在和面的时候把不同种类的天然染色原料揉进面粉中,面团就有了不同的颜色:黄色面团用的是南瓜泥、绿色面团用的是菠菜汁、紫色面团用的是紫苋菜、红色面团用的是红曲米,在加上原本的白面,一

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