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反派不做垫脚石[快穿]

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第87章(第2/4页)
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    还真是心术不正……

    宋祁越洗净双手,无奈的揉着眼角,心下仍旧有些愤懑。

    不过好在一切都有转机。

    厨艺比试以三局两胜为标准,虽然他并不指望原主这点浮于表面的厨艺能获胜,但是不管怎么说都要全力以赴试一试。

    哪怕到时候确实因学艺不精落败了,至少也能知道别人胜在何处,之后再慢慢改进就好了。

    这般想着,他便敛回了神思,继续准备晚饭。

    既然土鸡已经杀好了,旁边还有些榛蘑备用,那如此秋高气爽的季节,自然是做一道小鸡炖蘑菇最好不过了。

    想法落定,挽袖开做。

    宋祁越神情认真,先将刚杀好的小鸡过水去毛,随即又将其在火苗上滚了一圈,直到再也听不见“滋啦”的声音,小鸡表皮的绒毛与毛囊内的脏东西便尽数清理干净了。

    他拎起菜刀试了试后感,旋即将清理好的小鸡斩成许多大块,在凉水中冲洗干净后,便装盆放到一旁开始静置血水。

    而后榛蘑洗净、粉条备好、葱姜蒜等尽数置于手旁……

    他习惯性的将需要用到的东西准备好,随后又往蒸饭的大锅火灶下添了一把柴,见盆中鸡肉的血水已经出的差不多了,便转身到另一侧的灶台开始做菜。

    此时火势正好。

    滚烫的热锅冒着白烟,宋祁越熟稔的舀了大勺猪油入锅,瞬间“滋啦”声便响彻厨房,独属于猪油的香气也溢满鼻尖。

    鸡肉控净水分,尽数入锅翻炒。直至鸡皮微微卷曲,表面也呈现了诱人的金黄色时,便可加入去腥的各类香料少许,继续翻炒至鸡肉香味浓

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