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赵北斗也不喜欢吃,马宽倒是还好,他这人八面玲珑从来不说得罪人的话。
荷叶卷就是用荷叶包着肉拿油炸熟,里面的肉既有荷叶的清香,又有原本的香味,这道菜倒是还算和几个人的口味。
荷花酥是一道甜点,陆遥不喜吃甜食,只吃了一口就不吃了,最好吃的大概就是蟹膏酿,一碗的螃蟹膏和黄,里面加上葱丝和姜丝蒸熟,味道十分鲜美。
可惜螃蟹寒凉,陆遥怀着孕也不敢多吃。
粉蒸肉跟平州的做法一样,总体而言这桌饭菜中规中矩,不算有出彩的地方。
陆遥发现这个朝代的做菜食的方法几乎全是蒸煮烹炸,很少用炒、烤、煎等方法,所以口味几乎雷同,跟自家那些炒菜比起来,少了些爽口的味觉。
陆遥吃了几口主食就饱了,拿起陆酒给三人一人倒了一点,“尝尝这味道跟咱家的酒一样吗?”
赵北川端起来抿了一口,眉头马上皱起来,“不一样,不好喝。”
马宽也点头附和,“这不是咱家的酒,应当是挂羊头卖狗肉。”
陆遥忍不住笑道:“如此甚好,是该让上京人开开眼界,让他们尝尝真正的陆酒是什么滋味了。”
吃完饭赵北川去结的账,这一顿饭花了二十七两银子……
坐在马车上他还没缓过神,“这点东西怎么就敢卖二十多两银子,难不成上京的钱跟平州的钱不一样?”
陆遥道:“这个价格还算合理,鲈鱼本身就价高,一条鱼就要三四两银子,陆酒我看菜谱上写着是十两银子一壶,加上其他的菜,差不多值二十七两。”
“甭说二十七两,这几道菜卖七两银子我都嫌贵!”
马宽忍不住笑道:“听说禾宴斋那更贵,一顿饭要花一百两银子。”
“上京什么都贵,我们前几日在小食肆里吃过
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