不知是用个什么方子？”
安宁道：“只是个想法。我喜欢‘玉露酒’那种有很多小气泡裹在口腔的口感，所以想用甜酒和果酒做底，加‘宜母子’汁水再次封坛酿制。就是用做‘玉露酒’的法子做果酒，希望能有酸甜适口，又有小气泡的成酒出来。”
花公子显然也是懂行的，思索一会道：“可行。只是须得特别注意，时日短了怕气泡不够丰富，时日长了定会涨破封泥或直接炸坛，口味也会熟成太过……不然多酿几坛，估摸着差不多日子了逐一打开，选最优的时日起酒。”
安宁心道，我有“天眼”，根本不用这么麻烦。但是他说的方法确实是之前安宁酿酒时采用的，往往一做就是二十几坛，最后成酒能得一半就是顶好的运气，一坛都不成的也很正常。这般不计损耗的追求顶级口感，这才有了“巷深酒铺”的美名。
“公子说的是，正是打算这样做。”安宁说道。
花公子思考着：“那我存的那些‘宜母子’恐怕不大够用……”
安宁信口胡说：“不用很多，我家中备了小坛子，专供我试酒的，不会有太多损耗。”
花公子有种得见知音的兴奋：“有特制的小坛就再好不过，我去将‘宜母子’取来，还有之前存下的青橘，一起都与了姑娘就是。”
安宁也不假意推辞：“行啊，青橘有股淡淡的苦味，相信成品也会很特别才是。”
“极是极是。”花公子道，“能留意青橘的淡苦，姑娘必是行家，我这有刚成的新酒，姑娘可愿尝尝？”
安宁看看玉麟：“那就叨扰花公子了。”
花公子显然很是高兴，一叠声的唤人准备去了。
他走后，一直没插上话的掌柜终于终于寻到机会，对安宁抱拳道：“我家公子对酿酒一道上实是有些执念，还望姑娘莫怪。”
江湖礼，安宁心中有数，也抱拳还礼：“在下也爱酿酒，见花公子这般，只有得遇知音之喜，并不觉有何失礼之处，掌柜的多虑了。
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